O antigo restaurante Jaquet reabre como Jaket, um novo projeto gastronómico liderado pelo Chef Júlio Pereira e pelo grupo KAMPO na Zona Velha do Funchal. Mantendo a essência acolhedora da taverna tradicional madeirense, o Jaket apresenta um menu fiel à cozinha regional, com pratos, petiscos e “dentinhos” elaborados com ingredientes frescos e locais, como Carne em Vinha d’Alhos, Espada com Banana e Arroz de Lima ou Abacaxi Assado com Vinho Madeira. Complementam a experiência bebidas típicas como Poncha, Laranjada, vinhos locais e a tradicional Bebida de Arraial. A proposta pretende continuar a tradição histórica do espaço, oferecendo uma autêntica experiência dos sabores da ilha.
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